Ninas Funderingar

Idag blir det baka av! Tänkte göra bananmuffins som jag hittade recept på i den nya kokboken vi köpte i veckan. De verkar supergoda, och innan vi började med Viktväktarna brukade jag göra bananmuffins med chokladbitar i, och de var verkligen en favorit. Dessutom ska vi baka den traditionella kladdkakan (också vv-rececpt, då margarinet är ersatt av lättkesella istället.) som vi älskar båda två som vi inte gjort på länge... Så det blir lite bak-kalas idag. Hoppas älskling är beredd att dra på sig förklädet och hjälpa till lite grann =) Jag älskar att baka men gör det för sällan pga VV och tidsbrist. Någon som har något bra tips på lättare recpet som också är relativt lättbakade?