Förslag?

Usch, jag och sambon har samma dilemma varje gång vi ska iväg och veckohandla. Vad ska vi äta? Fantasin tar slut ganska snabbt och man tröttnar på att äta samma mat over and over. Hos oss blir det mycket spagetti och köttfärssås, moussaka, korvstroganoff, kycklingwok, kotletter m.m. Har ni några förslag på vardagsmat som är gott och ganska enkelt? Jag är villig att prova det mesta =) I utbyte av era snabba och enkla rätter kan jag dela med mig av en rätt som är god och definitvt lättlagad.

Du behöver:
Kassler
Potatismos (vi kör pulvermos, det går ju så himla snabbt!)
Ärtor
Ananasringar

Skiva kasslern och lägg i en ugnssäker form. Blanda ihop potatismoset och klicka ut det runt kasslern i formen. Lägg ananasen på kasslern och häll över ärtorna. In i ugnen tills dess att kasslerna är klar.

Receptet är säkert inget nytt för er, men jag ville tipsa ändå! Kom gärna med era tips, jag behöver verkligen ny inspiration!!

Kommentarer:
Postat av: Carro

känner igen det där. har några tips.. en god rotfruktsgryta med kålrot, potatis å palsternacka. Eller varför inte hemma gjorda piroger. blir mums!

2006-10-04 @ 19:10:38
Postat av: Mi

Här kommer ett enkelt och supergott tips på en pastasås.
Bryn röd paprika, lök, broccoli och minimajs skurna i lagoma bitar. Jag gillar att ha dem ganska grovhackade. Lägg i kastrull med smaksatt lätt creme fraishe (gott med typ paprika/chilismak) som du kokar lätt med en buljongtärning. Fixa rätt koncistens genom att blanda i mjölk om du vill ha den mer flytande. Krydda med salt och valfria kryddor.
Servera med pasta (gott med pennes eller spaghetti)!

2006-10-05 @ 09:35:36
Postat av: Sandra

Laxfilé med pressad potatis och citron creme fraish är gott.
Panerad rödspätta och potatis.
Potatisbullar.
Kycklingfilè och ugnsbakade potatisar och rotsaker med mangoraja sås.
Ugnsbakad falukorv.
Pannkaka.
Tärnad kycklingfilé, indisk krybblandning, kokosmjölk och ris (recept på min blogg).
m.m.

Hoppas detta ger lite tips!


Ny kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback
hits